Hydrolysiertes Federmehl

Typische Analyse

Physikalische Eigenschaften

Aminosäureprofil

Einsatz von hydrolysiertem Federmehl in der Pilzzucht für hohe Erträge

„Um den maximalen Pilzertrag pro Tonne Kompost zu erzielen, fügen Erzeuger dem Kompost zusätzliche Nährstoffe hinzu. Dies kann in Form von hydrolysiertem Federmehl, formaldehyddenaturierten Sojaprodukten oder Lipid-Protein-Mischungen mit Calcium-/Aminsalzen von Carbonsäuren geschehen.

Diese Zusatznährstoffe, insbesondere Federmehl, werden üblicherweise mit 2 bis 4 % des Kompostgewichts zugegeben. Es ist wichtig, sie sehr gleichmäßig im Kompostbett zu verteilen. Überdosierte Bereiche können zu Überhitzung führen und den Ertrag mindern sowie das Myzel abtöten.

Bereiche mit wenig oder keinem Zusatz bringen natürlich keine Ertragssteigerung.“

Das hydrolysierte Federmehl unseres Herstellerpartners wird auf einer eigens dafür bestimmten Linie durch Druckkochen mit Hydrolyse (133 °C, 20 Minuten, 3 bar), Mahlen und Sieben frischer Federn aus Geflügelschlachtbetrieben gewonnen. Mit einer Partikelgröße von etwa 2,5 mm und einer Dichte von 0,7 liefert unser Federmehl 13 % Stickstoff, der während des Wachstumszyklus der Pilze langsam freigesetzt wird.

Unsere aktuellen Praxisergebnisse (Angaben eines unserer Kunden in Kanada): Mit dem hydrolysierten Federmehl unseres Herstellerpartners erzielt er Ertragssteigerungen von rund 3 %, was bei großen Produktionsmengen – ob ökologisch oder konventionell – sehr bedeutend ist.

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Wir freuen uns darauf, Sie bei Ihrem Bedarf an Federmehl zu unterstützen