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Sojaproteinkonzentrat

Pflanzliche Proteine

Sojaproteinkonzentrat

Typische Analyse: Allgemeine Beschreibung: Verfallsdatum 12 Monate ab Produktionsdatum Verpackung Volle Containerladungen in Big Bags zu ca. 1,2 t, Säcken zu 50 kg oder lose Mikrobiologische Merkmale:

Lagerung
Raumtemperatur

Überblick

Typische Analyse:

Allgemeine Beschreibung:

Verfallsdatum

12 Monate ab Produktionsdatum

Verpackung

Volle Containerladungen in Big Bags zu ca. 1,2 t, Säcken zu 50 kg oder lose

Mikrobiologische Merkmale:

Spezifikationen

SojaproteinkonzentratProduktblatt

Typische Analyse

Feuchtigkeit 10 % max.
Protein 60 % min.
Fett 2 % max.
Asche 6 % max.
Lysin 6.20
Methionin 1.30
Cystin 1.40
Threonin 4.10
Arginin 7.50
Histidin 2.80
Serin 5.40
Glutaminsäure 18.60
Tryptophan 1.30
Isoleucin 4.70
Leucin 7.90
Phenylalanin 5.20
Asparaginsäure 11.40
Valin 4.80
Prolin 5.20
Glycin 4.30
Alanin 4.20
Tyrosin 3.70
Zutaten: Soja
Zusatzstoffe: Antioxidantien

Spezifikationen

Aussehen Fein granuliertes Produkt, hellbraun
Geruch Typisch
Lagerung Bei Umgebungstemperatur trocken lagern. Regelmäßige Prüfungen zur Bewertung der Qualitäts- und Sicherheitsparameter des Produkts sind durchzuführen.
Salmonellen Nicht nachweisbar
Fäkalcoliforme Nicht nachweisbar
Coliforme gesamt Nicht nachweisbar
E. coli Nicht nachweisbar

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