Frutas y verduras
Nuestras espinacas IQF a granel se preparan a partir de espinacas frescas, limpias y sanas, mediante selección, recorte, lavado, escaldado y escurrido adecuado. El producto se congela y se mantiene a las temperaturas necesarias para su conservación. Food &…
Nuestras espinacas IQF a granel se preparan a partir de espinacas frescas, limpias y sanas, mediante selección, recorte, lavado, escaldado y escurrido adecuado. El producto se congela y se mantiene a las temperaturas necesarias para su conservación.
Food & Beverage Holding se enorgullece de ofrecer espinacas ecológicas IQF y otras frutas y verduras IQF al por mayor y a granel. La congelación individual rápida (IQF) es un proceso que se utiliza para congelar pequeñas piezas de alimento, como las espinacas, de modo que puedan almacenarse y descongelarse después sin apelmazarse. Durante el proceso IQF, nuestras espinacas IQF al por mayor se congelan rápidamente a temperaturas muy bajas, normalmente por debajo de -40 °C (-40 °F). Esta congelación rápida ayuda a conservar la calidad de las espinacas y evita la formación de grandes cristales de hielo, que pueden dañar las células de la verdura y afectar a su textura y sabor al descongelarse.
| Envasado & almacenamiento | Cajas, totes. Envases minoristas de marca blanca disponibles. Conservar congelado, protegido de la luz y de los malos olores. |
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| Formatos disponibles | Picada, espinaca entera/picada BQF. |
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Cajas
Totes
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