La manteca de cacao premium de Food & Beverage Holding se obtiene de las semillas del cacaotero (Theobroma cacao). Nuestra manteca de cacao presenta una textura rica y cremosa y un delicioso aroma a chocolate. Es rica en vitaminas, minerales y ácidos grasos.
Nuestra manteca de cacao a granel tiene una composición notable, formada principalmente por ácido oleico, ácido esteárico y ácido palmítico.
En la industria cosmética, la manteca de cacao es muy apreciada por su capacidad para hidratar, calmar y nutrir la piel. Se utiliza a menudo en cremas, lociones, bálsamos labiales y mantecas corporales. Incorporada a productos capilares, también mejora la manejabilidad del cabello y le aporta brillo.
Además, la manteca de cacao tiene aplicaciones en la industria alimentaria, donde aporta una textura aterciopelada y un rico sabor a chocolate a dulces, postres y bollería.
Excelente aplicación para las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica.