Salsas de trufa
Salsa de boletus con trufa blanca
La cremosa mousse de boletus se une a la trufa blanca italiana en esta salsa suave y deliciosa. Un viaje de sabor que despierta la creatividad en cada bocado.
Italia
Salsas de trufa
Salsa de trufa negra
La clásica salsa de trufa que a todos encanta. Un básico versátil elegido tanto por familias como por chefs profesionales. Cocines lo que cocines, lo hace especial.
- Origen
- Italia
- Conservación
- Temperatura ambiente
Descripción
La clásica salsa de trufa que a todos encanta. Un básico versátil elegido tanto por familias como por chefs profesionales. Cocines lo que cocines, lo hace especial.
Especificaciones
Salsa de trufa negraFicha de producto
Composición
| Ingredientes | Champiñones italianos (Agaricus bisporus), aceite de oliva virgen extra, trufa de verano de Umbría (Tuber aestivum Vitt.) 6 %, perejil, sal, ajo, aromas |
|---|
Análisis típico
| Valores nutricionales por | 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 894 kJ / 213 kcal |
| Grasas | 23.31 g |
| de las cuales saturadas | 3.63 g |
| Hidratos de carbono | 1.42 g |
| de los cuales azúcares | 0.73 g |
| Proteínas | 1.95 g |
| Sal | 0.4 g |
Envase
Tarro de vidrio de 30 g
Tarro de vidrio de 80 g
Tarro de vidrio de 180 g
Tarro de vidrio de 500 g
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