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Jambon d’épaule de porc
PRODUITS DE JAMBON D’ÉPAULE DE PORC Jambon d’épaule de porc Conditionnement : carton d’export de 20 kg ou polybloc
Vous recherchez du jambon d’épaule de porc ? Chez Food & Beverage Holding, nous sommes spécialisés dans le négoce de jambon d’épaule de porc et d’autres découpes de porc de haute qualité.
En tant que négociant international de jambon d’épaule de porc, nous nous approvisionnons en découpes de porc en Amérique du Sud.
Nous livrons nos produits et services à nos importateurs dans les secteurs suivants : industrie, grossistes, distributeurs en restauration et distribution. Les formats d’emballage peuvent être adaptés aux besoins de chaque client. Nous proposons un large choix d’épaules et de jambons de porc congelés, en conditionnements pour la vente au détail comme pour la restauration.
100 % frais puis congelé
Pas de coussinets noirs ni de brûlures d’ammoniac
Pas de sang
Pas d’hématomes
Pas de brûlures chimiques
Pas de mauvaise odeur
Pas de taches noires
Pas d’excès d’eau
Pas d’os cassés
Teneur en glace inférieure à 0,3 %
Humidité inférieure à 3 %
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Conditionnement : carton d’export de 20 kg ou polybloc
| Étiquette | Marques intégrées |
|---|---|
| Origine | Brésil | Amérique du Sud |
| Spécification | Surgelé |
| Procédé de surgélation | Surgelé individuellement (IQF) |
| Conditionnement | Variable |
| Certification | HACCP | Halal |
| Livraison | De la palette unique au conteneur complet. |
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PRODUITS DE LONGE DE PORC Longe de porc avec os Longe de porc désossée Filet mignon de porc Échines osseuses de porc Os plats de porc (rosario) Côtelettes de longe de porc Travers de longe / baby back ribs Couenne de dos de porc Lard dorsal de porc
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ABATS DE PORC Tête de porc : tête entière | demi-tête Oreilles de porc : oreilles entières | pavillons d’oreille | tambours d’oreille Masque de porc Lèvres de porc Langue de porc Intestins de porc gros | petits | fraise Œsophage de porc
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DÉCOUPES DE PORC Carcasse de porc entière congelée Carcasse de porc découpée en 2 Carcasse de porc découpée en 4 Carcasse de porc découpée en 6 Conditionnement : sacs en cellophane et cartons de 20 kg
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PRODUITS DE CÔTELETTES DE PORC Côtelettes de longe de porc Côtelettes d’échine de porc