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Épices

Ingrédients alimentaires, matières premières agricoles et industrielles, expédiés FOB ou CIF par conteneurs complets.

12 produits

  • Ail granulé

    Épices

    Ail granulé

    Food & Beverage Holding est fier de proposer de l'ail granulé, de l'ail séché grossièrement moulu jusqu'à une consistance proche du sable. Obtenu en séchant au four des gousses d'ail frais puis en les broyant en granules, ce produit offre la saveur riche de…

  • Curry en poudre

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    Curry en poudre

    Food & Beverage Holding est fier de proposer du curry, un mélange finement moulu d'épices aromatiques et relevées, très utilisé dans la cuisine indienne.

  • Origan entier

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    Origan entier

    L'origan (Origanum vulgare) est une herbe aromatique utilisée pour parfumer les plats. Il a des feuilles vert olive et des fleurs violettes. Il est proche d'autres herbes comme la menthe, le thym, la marjolaine et le basilic.

  • Piment de Cayenne

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    Piment de Cayenne

    La poudre de piment de Cayenne est une épice d'un rouge vif et ardent, obtenue à partir de piments de Cayenne séchés et finement moulus. Réputée pour son piquant marqué et sa saveur riche, cet assaisonnement polyvalent relève délicieusement tous les plats.…

  • Poivre noir 28 mesh

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    Poivre noir 28 mesh

    Le poivre noir en grains est une épice intemporelle, surnommée le « roi des épices » pour sa saveur puissante et sa polyvalence. Ces petites baies séchées, les grains de poivre, sont récoltées sur la liane Piper nigrum et appréciées pour leur goût piquant et…

  • Flocons de chipotle

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    Flocons de chipotle

    Food & Beverage Holding est fier de proposer des flocons de piment chipotle. Ils sont obtenus à partir de piments chipotle séchés et broyés, c'est-à-dire de jalapeños fumés à la perfection. Ces flocons d'un rouge profond offrent un équilibre harmonieux entre…

  • Ail haché

    Épices

    Ail haché

    L'ail haché se compose de gousses d'ail finement hachées, une alternative pratique qui fait gagner du temps par rapport aux gousses entières. Il offre la saveur riche, piquante et aromatique de l'ail frais, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour une…

  • Oignon haché

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    Oignon haché

    Oignon haché. Goût et arôme : une saveur d'oignon forte et intense, piquante, vive et savoureuse. Utilisations : une épice polyvalente idéale pour apporter une saveur d'oignon à tout plat, notamment sauces, soupes, mélanges d'assaisonnement, rôtis, poulet,…

  • Poudre de piment Ghost rouge

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    Poudre de piment Ghost rouge

    Équeutée et moulue, la poudre de piment Ghost rouge est réputée pour son piquant intense et son profil aromatique caractéristique de Capsicum chinense. Ces piments sont séchés à chaud en déshydrateur puis triés soigneusement à la main pour garantir leur…

  • Poudre de piment habanero rouge

    Épices

    Poudre de piment habanero rouge

    La poudre de piment habanero rouge est une épice ardente et savoureuse obtenue à partir de piments habanero rouges séchés et finement moulus. Réputée pour son piquant intense et ses notes fruitées éclatantes, elle est incontournable pour les amateurs de…

  • Persil en flocons

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    Persil en flocons

    Le persil en flocons est constitué de feuilles de persil séchées et finement broyées, connues pour leur saveur douce, fraîche et légèrement poivrée. Herbe polyvalente, il est couramment utilisé pour améliorer le goût et la présentation de nombreux plats, dont…

  • Poudre de piment Carolina Reaper

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    Poudre de piment Carolina Reaper

    Le Carolina Reaper est réputé comme l'un des piments les plus forts au monde, avec un piquant pouvant dépasser 2,2 millions d'unités Scoville (SHU). Ce piment rouge vif, à l'aspect ridé et noueux et à la queue caractéristique en forme de dard, est aussi…

Food & Beverage Holding propose une gamme complète d'épices entières, moulues et transformées en gros, de multiples origines, livrées en vrac aux fabricants de produits alimentaires et à d'autres industries. Des épices biologiques et conventionnelles sont disponibles. Sur demande, nous fournissons tous les documents qualité requis pour les audits tiers, la certification casher, les certificats d'analyse (COA) et d'autres certifications. Contactez-nous dès aujourd'hui pour votre prochaine production !