Ovoprodotti
Il tuorlo d'uovo zuccherato surgelato sfuso di Food & Beverage Holding è preparato da uova di produzione nazionale conservate in refrigerazione subito dopo la raccolta. Le uova vengono lavate con detergente, sanificate e ispezionate manualmente prima della…
Il tuorlo d'uovo zuccherato surgelato sfuso di Food & Beverage Holding è preparato da uova di produzione nazionale conservate in refrigerazione subito dopo la raccolta. Le uova vengono lavate con detergente, sanificate e ispezionate manualmente prima della rottura. Vengono poi rotte meccanicamente, separate e filtrate sotto la supervisione dell'USDA. Tutti gli ingredienti e gli imballaggi rispettano o superano i parametri scritti stabiliti da Food & Beverage Holding. Prima del trattamento termico viene incorporato al liquido d'uovo il 10 % di zucchero con un miscelatore industriale. Il tuorlo liquido zuccherato viene quindi pastorizzato in conformità o oltre la normativa 9CFR590.570, raffreddato a 40 °F (4 °C) o meno e conservato in serbatoi refrigerati a doppia parete. Il tuorlo zuccherato viene poi confezionato, codificato, pallettizzato e posto in un abbattitore commerciale a 5 °F (-15 °C) o meno. Tutti gli ovoprodotti surgelati sono conservati a 5 °F (-15 °C) o meno. Il tuorlo zuccherato surgelato viene spedito con veicoli refrigerati.
| Confezionamento & conservazione | Cartoni, contenitori. Opzioni a marchio del distributore disponibili. Conservare in luogo fresco, asciutto e privo di odori, al riparo da luce e calore. |
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Cartoni
Tote
Ovoprodotti
Food & Beverage Holding è orgogliosa di offrire uova liquide surgelate e altri ovoprodotti all'ingrosso e sfusi. Le uova liquide surgelate, note anche come albumi o tuorli surgelati, sono uova separate in albumi e tuorli, pastorizzate e poi surgelate. Sono…
Ovoprodotti
Food & Beverage Holding si dedica a fornire uova in polvere di qualità superiore che rispondono alle esigenze della moderna produzione alimentare. Prodotte con tecniche di disidratazione all'avanguardia, le nostre uova in polvere conservano le proteine…
Ovoprodotti
Food & Beverage Holding ridefinisce l'approvvigionamento di ingredienti con albumi premium sfusi. Il nostro albume è preparato con cura da uova refrigerate di alta qualità, accuratamente lavate, ispezionate e lavorate sotto controllo USDA prima di essere…
Ovoprodotti
I tuorli d'uovo salati pastorizzati surgelati sfusi di Food & Beverage Holding si conservano a 0 °F (-17,8 °C) o meno, preferibilmente chiusi fino all'uso. Si consiglia l'utilizzo entro 1 anno dalla data di produzione. I nostri tuorli salati pastorizzati…