Vruchtensappen & citrusingrediënten
Wij winnen 'From The Named Fruit'-oliën, -essences en -aroma's (afkomstig van de genoemde vrucht) uit sinaasappels, citroenen en limoenen en beschikken over de expertise om de aromatische eigenschappen van deze oliën te concentreren en hun smaaktonen te…
Wij winnen 'From The Named Fruit'-oliën, -essences en -aroma's (afkomstig van de genoemde vrucht) uit sinaasappels, citroenen en limoenen en beschikken over de expertise om de aromatische eigenschappen van deze oliën te concentreren en hun smaaktonen te verdiepen. Deze citrusoliën worden vaak gebruikt als natuurlijk aromaingrediënt in de voedings- en drankenindustrie, of als natuurlijke geurstof in de farmaceutische en cosmetische industrie.
Vruchtensappen & citrusingrediënten
Ons NFC-sinaasappelsap wordt gepasteuriseerd door verhitten en afkoelen om micro-organismen te verminderen. Nergens in onze toeleveringsketen worden chemicaliën of conserveermiddelen aan het sap toegevoegd. Opgeloste zuurstof wordt in een vacuümkamer…
Vruchtensappen & citrusingrediënten
Het grootste deel van ons sinaasappelsap wordt ingevroren en geconcentreerd. In plaats van te pasteuriseren onttrekken wij het water om ruimte te besparen en het transport overzee te vergemakkelijken, en vriezen het in om het onderweg te conserveren.…
Vruchtensappen & citrusingrediënten
Dankzij omvangrijke activiteiten in Brazilië is onze inkooppartner een van de grootste producenten van Siciliaans citroensap ter wereld. Ons citroensap wordt op dezelfde manier gewonnen als ons sinaasappelsap: door de vruchten te persen en het sap te scheiden…
Vruchtensappen & citrusingrediënten
Net als ons sinaasappel- en citroensap wordt ons limoensap gewonnen door de vruchten te persen en het sap te scheiden van pulp, pitten en schil. Het sap kan vervolgens worden ingedampt om het te concentreren of als enkelvoudig sap worden verkocht. Zowel…
