Vanille-extract

Food & Beverage Holding biedt puur vanille-extract in bulk en andere vanilleproducten in groothandel.

Ons pure vanille-extract wordt gemaakt van hoogwaardige vanillestokjes, alcohol en water en bevat geen kunstmatige aroma's of toevoegingen. Ons vanille-extract in groothandel is verkrijgbaar per gallon en per vat. Puur vanille-extract heeft een krachtige, zoete, rijke en complexe vanillesmaak en wordt vaak gebruikt in zoete en hartige gerechten om het eindproduct diepgang en rijkdom te geven. Het is vooral populair bij het bakken, om cakes, koekjes en ander gebak op smaak te brengen. Het wordt gemaakt door vanillestokjes langdurig te laten trekken in een oplossing van alcohol en water, die de vanillesmaak uit de stokjes haalt. De vloeistof wordt daarna gefilterd om vaste delen te verwijderen en als vanille-extract gebotteld.

Ons vanille-extract bevat geen conserveermiddelen, emulgatoren of dragers. Wij adviseren opslag bij 55–77 °F (13–25 °C) in goed afgesloten originele verpakkingen, zonder langdurige blootstelling aan licht, warmte en lucht.