Ovoproductos
Las claras de huevo pasteurizadas congeladas (no montables) a granel de Food & Beverage Holding se conservan a 0 °F (-17,8 °C) o menos, preferiblemente sin abrir hasta su uso. Se recomienda utilizarlas dentro de los 3 años siguientes a la fecha de…
Las claras de huevo pasteurizadas congeladas (no montables) a granel de Food & Beverage Holding se conservan a 0 °F (-17,8 °C) o menos, preferiblemente sin abrir hasta su uso. Se recomienda utilizarlas dentro de los 3 años siguientes a la fecha de fabricación.
Nuestras claras pasteurizadas congeladas (no montables) al por mayor pueden utilizarse en bizcochos, pasta, bollería o cualquier fórmula con clara de huevo en la que no se requiera montar, pero sí sean esenciales sus propiedades aglutinantes y coagulantes.
| Envasado & almacenamiento | Cajas, contenedores. Opciones de marca blanca disponibles. Almacenar en lugar fresco, seco y sin olores, protegido de la luz y el calor. |
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Cajas
Totes
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La yema de huevo azucarada congelada a granel de Food & Beverage Holding se prepara a partir de huevos de producción nacional almacenados en refrigeración inmediatamente después de su recogida. Los huevos se lavan con detergente, se desinfectan y se…
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Food & Beverage Holding redefine el abastecimiento de ingredientes con sus claras de huevo premium a granel. Nuestra clara de huevo se prepara meticulosamente a partir de huevos refrigerados de alta calidad, que se lavan a fondo, se inspeccionan y se procesan…