Ovoproductos
La yema de huevo congelada se prepara a partir de huevos de producción nacional almacenados en refrigeración inmediatamente después de su recogida. Los huevos se lavan con detergente, se desinfectan y se inspeccionan manualmente antes de cascarlos. Se cascan…
La yema de huevo congelada se prepara a partir de huevos de producción nacional almacenados en refrigeración inmediatamente después de su recogida. Los huevos se lavan con detergente, se desinfectan y se inspeccionan manualmente antes de cascarlos. Se cascan mecánicamente, se separan y se filtran bajo la supervisión del USDA; después se envasan, codifican, paletizan y congelan en un abatidor comercial. Todos los ovoproductos congelados se almacenan a 5 °F (-15 °C) o menos y se transportan en vehículos refrigerados.
| Envasado & almacenamiento | Cajas, cubos, totes. Opciones de marca blanca disponibles. Almacenar en un lugar fresco, seco y sin olores, protegido de la luz y el calor. |
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Cajas
Cubos
Totes
Ovoproductos
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