Ovoproductos
La yema salada líquida se prepara a partir de huevos de producción nacional almacenados en refrigeración inmediatamente después de su recogida. Los huevos se lavan con detergente, se desinfectan y se inspeccionan manualmente antes de cascarlos. Se cascan…
La yema salada líquida se prepara a partir de huevos de producción nacional almacenados en refrigeración inmediatamente después de su recogida. Los huevos se lavan con detergente, se desinfectan y se inspeccionan manualmente antes de
cascarlos. Se cascan mecánicamente, se separan y se filtran bajo la supervisión del USDA. Todos los ingredientes y envases cumplen o superan los parámetros escritos establecidos por Food & Beverage Holding. Antes del tratamiento térmico se incorpora un 10 % de sal al huevo líquido mediante una mezcladora industrial.
Todos los ovoproductos se procesan y envasan bajo la supervisión continua del Food Safety and Inspection Service (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
| Envasado & almacenamiento | Cajas, cubos, totes. Opciones de marca blanca disponibles. Almacenar en un lugar fresco, seco y sin olores, protegido de la luz y el calor. |
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Cajas
Cubos
Totes
Ovoproductos
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