Beurre, MGLA et huile de beurre

Le beurre, la MGLA et l’huile de beurre sont largement utilisés en boulangerie, dans les crèmes glacées, la confiserie, les produits laitiers recombinés et les applications apparentées. Nous les exportons vers des acheteurs internationaux à partir de fournisseurs vérifiés aux Pays-Bas, en Belgique et dans l’UE, avec documentation, confirmation du conditionnement et cotation FOB ou CIF. La spécification produit, le certificat d’analyse et les certificats sont disponibles sur demande selon le fournisseur et les exigences de la destination. Le conditionnement et la spécification finaux dépendent de la disponibilité fournisseur.

Pourquoi les acheteurs nous choisissent

• Réseau de fournisseurs européens vérifiés
• FOB Rotterdam / Anvers & CIF sur demande
• Spécifications & certificat d’analyse sur demande
• Chargement de conteneurs mixtes possible

À propos du beurre / MGLA / huile de beurre

Cette gamme couvre trois produits de matière grasse laitière étroitement liés — beurre en bloc, matière grasse laitière anhydre (MGLA) et huile de beurre — chacun adapté à un usage différent. Le beurre en bloc (généralement 80–84 % de matière grasse) est la forme standard pour la table et la boulangerie ; la MGLA (au moins 99,8 % de matière grasse sur extrait sec) est un concentré sans eau utilisé par les industriels et les transformateurs laitiers qui recherchent une stabilité et une conservation maximales sur les marchés chauds et en stockage ambiant. L’huile de beurre se situe entre les deux : déshydratée, mais pas toujours selon la spécification anhydre complète.

La MGLA à 99,8 % minimum de matière grasse est particulièrement appréciée sur les marchés où la chaîne du froid est limitée ou coûteuse, car elle se conserve longtemps à température ambiante par rapport au beurre en bloc. C’est un ingrédient de base du beurre recombiné et des produits laitiers recombinés : boulangeries, confiseurs, glaciers et fabricants de boissons la mélangent à du lait écrémé en poudre et de l’eau pour reconstituer la matière grasse laitière sur place. Applications typiques : croissants, pâte feuilletée, pâtes à biscuits, crèmes glacées, enrobages chocolatés et produits laitiers UHT.

L’origine du produit est les Pays-Bas, la Belgique et le reste de l’UE — les Pays-Bas sont l’un des plus grands exportateurs laitiers d’Europe, avec une importante base de production de MGLA. Nous nous approvisionnons auprès d’exportateurs laitiers européens vérifiés, capables de fournir certificats sanitaires UE, certificat d’analyse et déclarations de durée de conservation pour chaque expédition. Le beurre en bloc est généralement conditionné en cartons de 25 kg ; la MGLA et l’huile de beurre en fûts d’acier vernis de 200 kg, le chargement palettisé en conteneur étant le format d’export standard. Des big bags sont disponibles sur demande chez certains fournisseurs.

Les conditions d’export standard sont FOB Rotterdam / Anvers ; les cotations CIF vers Abidjan, Dakar, Colombo, Djeddah, Beira et d’autres ports sont établies une fois la quantité, la destination et le conditionnement confirmés. Le beurre en bloc nécessite généralement un conteneur frigorifique (reefer), tandis que la MGLA et l’huile de beurre peuvent voyager en conteneur sec standard selon les températures ambiantes sur le trajet. Nous confirmons la spécification de transport adaptée pour chaque expédition. La MGLA se combine efficacement en conteneurs mixtes avec le lait entier et le lait écrémé en poudre, combinaison classique des acheteurs qui montent un programme de produits laitiers recombinés.

Lors de la demande de devis, les acheteurs doivent préciser le type de produit (beurre en bloc, MGLA ou huile de beurre), le pourcentage de matière grasse souhaité, l’application prévue et la destination, car ces éléments déterminent le fournisseur, la qualité et la nécessité d’un transport sous température dirigée. Nous répondons sous 24 heures avec une spécification confirmée par le fournisseur, la référence du certificat d’analyse, les options de conditionnement et un prix FOB ou CIF.

Applications

• Boulangerie
• Crèmes glacées
• Confiserie
• Produits laitiers recombinés
• Restauration
• Reconditionnement

Conditionnement & expédition

Le beurre / MGLA / huile de beurre est généralement livré en cartons de 25 kg (beurre). L’expédition peut être cotée FOB Rotterdam / Anvers ou CIF destination après confirmation de la quantité, du port de destination, du conditionnement et des besoins documentaires. Nous traitons les demandes de cotation pour des acheteurs expédiant vers des ports comme Beira, Colombo, Douala, Tema, Lagos / Apapa, Abidjan, Dakar, Mombasa, Jebel Ali, Djeddah, Kingston et d’autres ports de destination.

• Beira
• Colombo
• Douala
• Tema
• Lagos / Apapa
• Abidjan
• Dakar
• Mombasa
• Jebel Ali
• Djeddah
• Kingston

Acheteurs cibles

• Importateurs
• usines agroalimentaires
• boulangeries
• crèmes glacées
• fabricants de confiseries

Questions fréquentes

Fournissez-vous du beurre / MGLA / huile de beurre en cartons de 25 kg (beurre) ?+

Oui. Nous fournissons généralement le beurre / MGLA / huile de beurre en cartons de 25 kg (beurre) et en fûts de 200 kg (MGLA / huile de beurre), palettisés et chargés en conteneur, auprès de fournisseurs vérifiés aux Pays-Bas, en Belgique et dans l’UE. D’autres conditionnements peuvent être confirmés sur demande.

Pouvez-vous coter le beurre / MGLA / huile de beurre FOB Rotterdam ou Anvers ?+

Oui. Nous cotons directement FOB Rotterdam / Anvers. Les cotations CIF sont établies dès que votre port de destination et la quantité sont confirmés.

Pouvez-vous organiser une expédition CIF vers l’Afrique ou le Moyen-Orient ?+

Oui. Nous organisons des expéditions CIF vers des ports d’Afrique, du Moyen-Orient, des Caraïbes et d’Asie. Le prix CIF est confirmé une fois le port de destination et la quantité convenus.

Quels documents sont disponibles pour le beurre / MGLA / huile de beurre ?+

Les documents disponibles comprennent la spécification produit, le certificat d’analyse (COA), le certificat d’origine, le certificat sanitaire le cas échéant, et d’autres sur demande. Les documents exacts dépendent du produit, du fournisseur et des exigences de la destination.

À quoi servent le beurre, la MGLA et l’huile de beurre ?+

Le beurre, la MGLA et l’huile de beurre sont couramment utilisés en boulangerie, dans les crèmes glacées, la confiserie, les produits laitiers recombinés, la restauration et le reconditionnement. Nous les exportons à partir de fournisseurs vérifiés aux Pays-Bas, en Belgique et dans l’UE pour les importateurs, usines agroalimentaires, boulangeries, glaciers et confiseurs.

Acceptez-vous les commandes en conteneur mixte ?+

Oui. Le chargement en conteneur mixte vous permet de combiner beurre / MGLA / huile de beurre avec d’autres produits dans un même conteneur, idéal pour les acheteurs qui veulent de la variété sans un conteneur complet de chaque produit.