Produits de coco
La noix de coco râpée bio, râpe fine, en vrac de Food & Beverage Holding est une forme déshydratée de chair blanche de noix de coco (Cocos nucifera), classée en qualité fine selon la granulométrie. La transformation comprend le décorticage, le retrait de la…
La noix de coco râpée bio, râpe fine, en vrac de Food & Beverage Holding est une forme déshydratée de chair blanche de noix de coco (Cocos nucifera), classée en qualité fine selon la granulométrie.
La transformation comprend le décorticage, le retrait de la coque, le pelage, l'ouverture & l'élimination de l'eau de coco pour obtenir la chair blanche, puis un lavage à l'eau chaude, la découpe, le séchage et le tamisage à travers une série de tamis de différentes mailles.
| Conditionnement et stockage | Cartons, sacs, totes. Options de marque de distributeur disponibles. Stocker dans un endroit frais, sec et sans odeur, à l'abri de la lumière et de la chaleur. |
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| Formes disponibles | Noix de coco râpée déshydratée biologique, râpe fine. |
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Cartons
Sacs
Totes
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