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Olio di soia grezzo

Oli e grassi per mangimi

Olio di soia grezzo

Valori attesi degli acidi grassi secondo UNIT 1017:98

Conservazione
Temperatura ambiente

Descrizione

Valori attesi degli acidi grassi secondo UNIT 1017:98

Specifiche

Olio di soia grezzoScheda prodotto

Specifiche

Requisiti Tolleranze Metodo di prova
Colore Lovibond (cuvetta da 2,54 cm / 1") Rosso max Giallo max 5.0 50.0 5.0 50.0 IRAM 5503
Indice di acidità (mg KOH/g) 2.50 2.50 ISO 660 – C.4
Acidità libera (espressa in % di acido oleico) 1.25 1.25 ISO 660 – C.4
Perdita al riscaldamento (g/100 g) 0.20 0.20 IRAM 5510
Sedimento (ml/100 ml) 0.30 0.10 IRAM 5521
Fosforo (mg/kg) Non specificato Max 200 A.O.C.S. Metodo ufficiale Ca 12-55
Punto di infiammabilità Superiore a 121 °C Superiore a 121 °C IRAM 5688
Sostanze insolubili (g/100 g) – 0.10 IRAM 5653
Sostanze insaponificabili (g/100 g) Max 1.00 Max 1.00 IRAM 5517
Acido palmitico (C16:0) 8-13,3
Acido stearico (C18:0) 2,4-5,4
Acido oleico (C18:1n9c) 18-26
Acido linoleico (C18:2n6c) 50-57
Acido linolenico (C18:3n3) 5,0-10.0

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