Voederoliën & -vetten
Ruwe sojaolie, zuurgraad max. 10
Typische analyse
- Bewaring
- Kamertemperatuur
Overzicht
Typische analyse
Specificaties
Ruwe sojaolie, zuurgraad max. 10Productblad
Typische analyse
| Vrije vetzuren | 10 max. |
|---|---|
| Vocht | < 2% |
| Peroxidegetal | 5 meq O2/kg max. |
| Onverzeepbaar | 3 % max. |
| Joodgetal | 125 min. |
| Linolzuur (C18:2) | 50 % min. |
| Verhittingsverlies | 0.05 % min. |
| Extractiemiddel … mag niet aanwezig zijn (detectiegrens van de methode 10 mg/kg) | 10 mg/kg |
| Zeep (als natriumoleaat) | 10 mg/kg max. |
| Vlampunt | > 121° C |
| Fosfor | 300 ppm max. |
Gerelateerde producten
Voederoliën & -vetten
Bypassvet
ECCO’S Bypass Fat is een calciumzout van langeketenvetzuren, geproduceerd door Tarome Incorporated. Het eigen productieproces van Tarome zorgt ervoor dat ECCO’S Bypass Fat calciumzouten van langeketenvetzuren van de hoogste zuiverheid levert. ECCO’S Bypass Fat is een veiligere,…
Voederoliën & -vetten
Kippenvet
De olie wordt na het koken door thermische behandeling uit het vlees gewonnen. De grondstof bestaat uit ingewanden, industriële delen en botten van pluimvee en varkens. Er wordt gekookt bij 105 °C tot 120 °C; de fasen worden gescheiden met een horizontale centrifuge. Het product…
Voederoliën & -vetten
Visoliën
Typische voedingsanalyse *1 Joodgetal: het joodgetal van een lipide is de massa jodium (I2), uitgedrukt in g, die zich kan binden aan de onverzadigde bindingen (meestal dubbele bindingen) van de vetzuren in 100 g vet. Het joodgetal van een verzadigd vetzuur is nul. *2…