Ovoprodutos
As claras de ovo pasteurizadas congeladas (não batíveis) a granel da Food & Beverage Holding são armazenadas a 0 °F (-17,8 °C) ou menos, de preferência fechadas até à utilização. Utilização recomendada no prazo de 3 anos a partir da data de fabrico. As nossas…
As claras de ovo pasteurizadas congeladas (não batíveis) a granel da Food & Beverage Holding são armazenadas a 0 °F (-17,8 °C) ou menos, de preferência fechadas até à utilização. Utilização recomendada no prazo de 3 anos a partir da data de fabrico.
As nossas claras pasteurizadas congeladas (não batíveis) por grosso podem ser usadas em bolos, massas, produtos de padaria ou qualquer fórmula com clara de ovo em que não seja necessário bater, mas em que as propriedades ligantes e coagulantes da clara sejam essenciais.
| Embalagem & armazenamento | Caixas, contentores. Opções de marca própria disponíveis. Armazenar em local fresco, seco e sem odores, ao abrigo da luz e do calor. |
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Caixas
Totes
Ovoprodutos
A Food & Beverage Holding tem o orgulho de oferecer ovo líquido congelado e outros ovoprodutos por grosso e a granel. O ovo líquido congelado, também conhecido como clara ou gema de ovo congelada, é ovo separado em claras e gemas, pasteurizado e depois…
Ovoprodutos
A Food & Beverage Holding dedica-se a fornecer ovo em pó de qualidade superior, que responde às exigências da produção alimentar moderna. Produzido com técnicas de desidratação de ponta, o nosso ovo em pó mantém a proteína natural e o valor nutricional, sendo…
Ovoprodutos
A gema de ovo açucarada congelada a granel da Food & Beverage Holding é preparada a partir de ovos de produção nacional, armazenados em refrigeração imediatamente após a recolha. Os ovos são lavados com detergente, higienizados e inspecionados manualmente…
Ovoprodutos
A Food & Beverage Holding redefine o abastecimento de ingredientes com as suas claras de ovo premium a granel. A nossa clara de ovo é meticulosamente preparada a partir de ovos refrigerados de alta qualidade, cuidadosamente lavados, inspecionados e…
