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Ovoprodutos

Ingredientes alimentares, commodities agrícolas e matérias-primas industriais, expedidos FOB ou CIF em contentores completos.

13 produtos

  • Ovo líquido congelado

    Ovoprodutos

    Ovo líquido congelado

    A Food & Beverage Holding tem o orgulho de oferecer ovo líquido congelado e outros ovoprodutos por grosso e a granel. O ovo líquido congelado, também conhecido como clara ou gema de ovo congelada, é ovo separado em claras e gemas, pasteurizado e depois…

    Congelado
  • Ovo em pó

    Ovoprodutos

    Ovo em pó

    A Food & Beverage Holding dedica-se a fornecer ovo em pó de qualidade superior, que responde às exigências da produção alimentar moderna. Produzido com técnicas de desidratação de ponta, o nosso ovo em pó mantém a proteína natural e o valor nutricional, sendo…

  • Gema de ovo açucarada congelada

    Ovoprodutos

    Gema de ovo açucarada congelada

    A gema de ovo açucarada congelada a granel da Food & Beverage Holding é preparada a partir de ovos de produção nacional, armazenados em refrigeração imediatamente após a recolha. Os ovos são lavados com detergente, higienizados e inspecionados manualmente…

    Congelado
  • Clara de ovo congelada com goma de guar

    Ovoprodutos

    Clara de ovo congelada com goma de guar

    A Food & Beverage Holding redefine o abastecimento de ingredientes com as suas claras de ovo premium a granel. A nossa clara de ovo é meticulosamente preparada a partir de ovos refrigerados de alta qualidade, cuidadosamente lavados, inspecionados e…

    Congelado
  • Gemas de ovo salgadas pasteurizadas congeladas

    Ovoprodutos

    Gemas de ovo salgadas pasteurizadas congeladas

    As gemas de ovo salgadas pasteurizadas congeladas a granel da Food & Beverage Holding são armazenadas a 0 °F (-17,8 °C) ou menos, de preferência fechadas até à utilização. Utilização recomendada no prazo de 1 ano a partir da data de fabrico. As nossas gemas…

    Congelado
  • Ovo inteiro líquido (contentores)

    Ovoprodutos

    Ovo inteiro líquido (contentores)

    O ovo inteiro líquido a granel da Food & Beverage Holding é preparado a partir de ovos de produção nacional, armazenados em refrigeração imediatamente após a recolha. Os ovos são lavados com detergente, higienizados e inspecionados manualmente antes de serem…

    Refrigerado
  • Claras de ovo pasteurizadas congeladas (não batíveis)

    Ovoprodutos

    Claras de ovo pasteurizadas congeladas (não batíveis)

    As claras de ovo pasteurizadas congeladas (não batíveis) a granel da Food & Beverage Holding são armazenadas a 0 °F (-17,8 °C) ou menos, de preferência fechadas até à utilização. Utilização recomendada no prazo de 3 anos a partir da data de fabrico. As nossas…

    Congelado
  • Claras de ovo líquidas (Liquibox)

    Ovoprodutos

    Claras de ovo líquidas (Liquibox)

    As claras de ovo líquidas a granel da Food & Beverage Holding são preparadas a partir de ovos de produção nacional, armazenados em refrigeração imediatamente após a recolha. Os ovos são lavados com detergente, higienizados e inspecionados manualmente antes de…

    Refrigerado
  • Claras de ovo congeladas

    Ovoprodutos

    Claras de ovo congeladas

    As claras de ovo congeladas a granel da Food & Beverage Holding são preparadas a partir de ovos de produção nacional, armazenados em refrigeração após a recolha. Os ovos são lavados com detergente, higienizados e inspecionados manualmente antes de serem…

    Congelado
  • Ovo inteiro congelado

    Ovoprodutos

    Ovo inteiro congelado

    O ovo inteiro congelado a granel da Food & Beverage Holding é preparado a partir de ovos de produção nacional, armazenados em refrigeração imediatamente após a recolha. Os ovos são lavados com detergente, higienizados e inspecionados manualmente antes de…

    Congelado
  • Gema de ovo simples congelada

    Ovoprodutos

    Gema de ovo simples congelada

    A gema de ovo congelada é preparada a partir de ovos de produção nacional, armazenados em refrigeração imediatamente após a recolha. Os ovos são lavados com detergente, higienizados e inspecionados manualmente antes de serem partidos. São partidos…

    Congelado
  • Gema salgada líquida congelada

    Ovoprodutos

    Gema salgada líquida congelada

    A gema salgada líquida é preparada a partir de ovos de produção nacional, armazenados em refrigeração imediatamente após a recolha. Os ovos são lavados com detergente, higienizados e inspecionados manualmente antes de serem partidos. São partidos…

    Estados Unidos Congelado
  • Ovo inteiro desidratado de fluxo livre

    Ovoprodutos

    Ovo inteiro desidratado de fluxo livre

    O ovo inteiro desidratado a granel da Food & Beverage Holding é armazenado num ambiente fresco e seco. Utilização recomendada no prazo de 1 ano a partir da data de fabrico. Armazenar em paletes, longe de odores fortes e de temperaturas extremas. É usado em…

A Food & Beverage Holding é um fornecedor grossista de ovos que oferece ovoprodutos a granel de alta qualidade a preços muito competitivos.

Os ovos são um alimento versátil e rico em nutrientes, consumido em todo o mundo. São postos por aves fêmeas, como galinhas, patas e gansas, e são um alimento básico do ser humano há milhares de anos.

Um ovo é composto por várias partes: a casca, a albumina (ou clara) e a gema. A casca é um invólucro duro e protetor, composto sobretudo por carbonato de cálcio. No interior da casca, uma membrana fina e transparente envolve o ovo e ajuda a mantê-lo fresco. A albumina é a substância clara e gelatinosa que envolve a gema e contém proteínas que nutrem o embrião em desenvolvimento. A gema é a parte amarela e gorda do ovo, que concentra a maior parte da gordura e do colesterol, bem como vitaminas e minerais.

Mediante pedido, cumprimos todos os requisitos de documentação de qualidade para auditorias de terceiros, kosher, certificados de análise (COA) e outras certificações. Contacte-nos hoje sobre a sua próxima produção!