Especiarias
A Carolina Reaper é famosa por ser uma das malaguetas mais picantes do mundo, com um picante que pode ultrapassar 2,2 milhões de unidades Scoville (SHU). Esta malagueta vermelha viva, de aspeto enrugado e nodoso e com a sua característica cauda em forma de…
A Carolina Reaper é famosa por ser uma das malaguetas mais picantes do mundo, com um picante que pode ultrapassar 2,2 milhões de unidades Scoville (SHU). Esta malagueta vermelha viva, de aspeto enrugado e nodoso e com a sua característica cauda em forma de ferrão, é tão marcante visualmente como intensa no sabor.
Apesar do picante extremo, a Carolina Reaper oferece uma profundidade de sabor surpreendente, com notas frutadas e ligeiramente doces que sobressaem em molhos, marinadas e misturas de especiarias. É a favorita dos apreciadores de picante que querem ultrapassar os seus limites ou dar um toque poderoso às suas receitas.
| Embalagem & armazenamento | Caixas, contentores. Embalagens de retalho de marca própria disponíveis. Armazenar em local fresco, seco e sem odores, ao abrigo da luz e do calor. |
|---|
| Formas disponíveis | Pó. |
|---|
Caixas
Totes
Especiarias
A Food & Beverage Holding tem o orgulho de oferecer alho granulado — alho seco moído grosseiramente até uma consistência semelhante à areia. Produzido secando dentes de alho frescos no forno e moendo-os em grânulos, este produto oferece o sabor intenso do…
Especiarias
A Food & Beverage Holding tem o orgulho de oferecer caril, uma mistura finamente moída de especiarias intensas e aromáticas, muito usada na cozinha indiana.
Especiarias
O orégão (Origanum vulgare) é uma erva usada para aromatizar alimentos. Tem folhas verde-azeitona e flores roxas. É muito próximo de outras ervas, como a hortelã, o tomilho, a manjerona e o manjericão.
Especiarias
A pimenta-caiena em pó é uma especiaria de um vermelho vivo e ardente, feita de malaguetas caiena secas e finamente moídas. Conhecida pelo picante marcado e sabor intenso, este tempero versátil dá um toque vibrante a qualquer prato. O seu nível de picante…
