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Especiarias

Ingredientes alimentares, commodities agrícolas e matérias-primas industriais, expedidos FOB ou CIF em contentores completos.

12 produtos

  • Alho granulado

    Especiarias

    Alho granulado

    A Food & Beverage Holding tem o orgulho de oferecer alho granulado — alho seco moído grosseiramente até uma consistência semelhante à areia. Produzido secando dentes de alho frescos no forno e moendo-os em grânulos, este produto oferece o sabor intenso do…

  • Caril em pó

    Especiarias

    Caril em pó

    A Food & Beverage Holding tem o orgulho de oferecer caril, uma mistura finamente moída de especiarias intensas e aromáticas, muito usada na cozinha indiana.

  • Orégão inteiro

    Especiarias

    Orégão inteiro

    O orégão (Origanum vulgare) é uma erva usada para aromatizar alimentos. Tem folhas verde-azeitona e flores roxas. É muito próximo de outras ervas, como a hortelã, o tomilho, a manjerona e o manjericão.

  • Pimenta-caiena

    Especiarias

    Pimenta-caiena

    A pimenta-caiena em pó é uma especiaria de um vermelho vivo e ardente, feita de malaguetas caiena secas e finamente moídas. Conhecida pelo picante marcado e sabor intenso, este tempero versátil dá um toque vibrante a qualquer prato. O seu nível de picante…

  • Pimenta-preta 28 mesh

    Especiarias

    Pimenta-preta 28 mesh

    A pimenta-preta em grão é uma especiaria intemporal, conhecida como a «rainha das especiarias» pelo seu sabor intenso e versatilidade. Estas pequenas bagas secas, os grãos de pimenta, são colhidas da planta Piper nigrum e apreciadas pelo sabor picante e…

  • Flocos de chipotle

    Especiarias

    Flocos de chipotle

    A Food & Beverage Holding tem o orgulho de oferecer flocos de malagueta chipotle. São feitos de malaguetas chipotle secas e trituradas, ou seja, jalapeños fumados na perfeição. Estes flocos de um vermelho intenso oferecem um equilíbrio harmonioso entre calor…

  • Alho picado

    Especiarias

    Alho picado

    O alho picado é composto por dentes de alho finamente picados, uma alternativa prática que poupa tempo face aos dentes inteiros. Oferece o sabor intenso, picante e aromático do alho fresco e é um ingrediente versátil para uma grande variedade de pratos.…

  • Cebola picada

    Especiarias

    Cebola picada

    Cebola picada. Sabor e aroma: sabor a cebola forte e intenso, picante, penetrante e saboroso. Utilizações: especiaria versátil, ideal para dar sabor a cebola a qualquer prato, como molhos, sopas, misturas de tempero, assados, frango, peixe, porco e pratos de…

  • Malagueta ghost vermelha em pó

    Especiarias

    Malagueta ghost vermelha em pó

    Sem pé e moída, a malagueta ghost vermelha em pó é conhecida pelo picante intenso e penetrante e pelo perfil de sabor característico de Capsicum chinense. As malaguetas são secas a quente num desidratador e cuidadosamente selecionadas à mão para garantir a…

  • Malagueta habanero vermelha em pó

    Especiarias

    Malagueta habanero vermelha em pó

    A malagueta habanero vermelha em pó é uma especiaria ardente e saborosa, feita de malaguetas habanero vermelhas secas e finamente moídas. Conhecida pelo picante intenso e pelas vivas notas frutadas, é indispensável para os apreciadores de sabores intensos e…

  • Salsa em flocos

    Especiarias

    Salsa em flocos

    A salsa em flocos é composta por folhas de salsa secas e finamente trituradas, conhecidas pelo sabor suave, fresco e ligeiramente apimentado. Erva versátil, é muito usada para melhorar o sabor e a apresentação de muitos pratos, incluindo sopas, molhos,…

  • Malagueta Carolina Reaper em pó

    Especiarias

    Malagueta Carolina Reaper em pó

    A Carolina Reaper é famosa por ser uma das malaguetas mais picantes do mundo, com um picante que pode ultrapassar 2,2 milhões de unidades Scoville (SHU). Esta malagueta vermelha viva, de aspeto enrugado e nodoso e com a sua característica cauda em forma de…

A Food & Beverage Holding oferece uma gama completa de especiarias inteiras, moídas e transformadas por grosso, de várias origens e a granel, para fabricantes de produtos alimentares e outras indústrias. Estão disponíveis especiarias biológicas e convencionais. Mediante pedido, cumprimos todos os requisitos de documentação de qualidade para auditorias de terceiros, kosher, certificados de análise (COA) e outras certificações. Contacte-nos hoje sobre a sua próxima produção!