Frutta e verdura
I nostri spinaci IQF sfusi sono preparati da spinaci freschi, puliti e sani, mediante cernita, mondatura, lavaggio, scottatura e adeguata sgocciolatura. Il prodotto viene surgelato e mantenuto alle temperature necessarie alla sua conservazione. Food &…
I nostri spinaci IQF sfusi sono preparati da spinaci freschi, puliti e sani, mediante cernita, mondatura, lavaggio, scottatura e adeguata sgocciolatura. Il prodotto viene surgelato e mantenuto alle temperature necessarie alla sua conservazione.
Food & Beverage Holding è orgogliosa di offrire spinaci biologici IQF e altra frutta e verdura IQF all'ingrosso e sfusa. La surgelazione rapida individuale (IQF) è un processo utilizzato per congelare piccoli pezzi di alimento, come gli spinaci, in modo che possano essere conservati e poi scongelati senza formare grumi. Durante il processo IQF, i nostri spinaci IQF all'ingrosso vengono congelati rapidamente a temperature molto basse, di solito sotto i -40 °C (-40 °F). Questa surgelazione rapida aiuta a preservare la qualità degli spinaci ed evita la formazione di grandi cristalli di ghiaccio, che possono danneggiare le cellule dell'ortaggio e alterarne consistenza e sapore dopo lo scongelamento.
| Confezionamento & conservazione | Cartoni, tote. Confezioni al dettaglio a marchio del distributore disponibili. Conservare surgelato, al riparo dalla luce e da cattivi odori. |
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| Formati disponibili | Tritato, spinaci interi/tritati BQF. |
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Cartoni
Tote
Frutta e verdura
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