Sucos de frutas e ingredientes cítricos
Extraímos óleos, essências e aromas «From The Named Fruit» (provenientes do fruto indicado) de laranjas, limões e limas, e temos a experiência necessária para concentrar as propriedades aromáticas destes óleos e aprofundar as suas notas. Estes óleos cítricos…
Extraímos óleos, essências e aromas «From The Named Fruit» (provenientes do fruto indicado) de laranjas, limões e limas, e temos a experiência necessária para concentrar as propriedades aromáticas destes óleos e aprofundar as suas notas. Estes óleos cítricos são habitualmente usados como ingrediente aromatizante natural na indústria alimentar e de bebidas, ou como agente de fragrância natural nas indústrias farmacêutica e cosmética.
Sucos de frutas e ingredientes cítricos
O nosso sumo de laranja NFC é pasteurizado por aquecimento e arrefecimento para reduzir os microrganismos. Não são adicionados produtos químicos nem conservantes em nenhum ponto da nossa cadeia de abastecimento. O oxigénio dissolvido é removido numa câmara de…
Sucos de frutas e ingredientes cítricos
A maior parte do nosso sumo de laranja é concentrada e congelada. Em vez de pasteurizar, retiramos a água para poupar espaço e facilitar o transporte marítimo, congelando-o para o conservar durante a viagem. O concentrado FCOJ é cerca de cinco vezes mais…
Sucos de frutas e ingredientes cítricos
As suas extensas operações no Brasil fazem do nosso parceiro de abastecimento um dos maiores produtores mundiais de sumo de limão siciliano. O nosso sumo de limão é extraído da mesma forma que o sumo de laranja, espremendo os frutos e separando o sumo do…
Sucos de frutas e ingredientes cítricos
Tal como os nossos sumos de laranja e limão, o nosso sumo de lima é extraído espremendo os frutos e separando o sumo do bagaço, das sementes e da casca. O sumo pode depois ser evaporado para concentração ou vendido como sumo simples. Tanto o sumo de lima…
