Proteínas lácteas
Prolacta® es una proteína láctea soluble, destinada a preparados para lactantes y alimentación infantil. La Organización Mundial de la Salud recomienda la lactancia materna exclusiva durante los 6 primeros meses de vida, y nuestro socio productor apoya…
Prolacta® es una proteína láctea soluble, destinada a preparados para lactantes y alimentación infantil.
La Organización Mundial de la Salud recomienda la lactancia materna exclusiva durante los 6 primeros meses de vida, y nuestro socio productor apoya plenamente esta recomendación. Para los bebés, la leche materna es la mejor nutrición, la más adaptada a sus necesidades. Los consumidores deben consultar a un profesional sanitario antes de utilizar un preparado para lactantes en lugar de leche materna.
Se extrae directamente de la leche desnatada mediante un proceso físico con tecnología de membranas. La elabora un equipo especialmente formado en una fábrica francesa dedicada a su producción. No se utilizan aditivos ni productos químicos. Aparte de la pasteurización de la leche, una etapa inicial sin impacto en la calidad nativa de la proteína, Prolacta® se produce a baja temperatura. Gracias a este proceso, la proteína está más intacta y más próxima a su forma original en la leche cruda, lo que preserva su excelente valor biológico y su perfil de aminoácidos. Gracias a este proceso, Prolacta® – proteína láctea soluble tiene una composición única y constante, y las proteínas conservan plenamente sus capacidades nutricionales y funcionales.
En nuestro socio productor buscamos ampliar nuestra oferta de ingredientes nutricionales y, como productor lácteo, ofrecemos una amplia gama de productos Prolacta® para responder mejor a las necesidades de su negocio:
La gama Prolacta® ofrece además los estándares microbiológicos más exigentes del mercado:
Utilizada en leches infantiles, Prolacta® contribuye al crecimiento y desarrollo saludables de bebés y niños pequeños. Aportar la cantidad adecuada de aminoácidos es clave para la síntesis proteica sin sobrecargar el organismo. Gracias a la investigación científica en nutrición infantil, la composición de los preparados para lactantes ha evolucionado y su contenido proteico se ha reducido. El alto contenido de alfa-lactoalbúmina y triptófano de Prolacta® permite un contenido proteico total menor.
Proteínas lácteas
El aislado de proteína de suero se obtiene reduciendo el contenido de grasa y carbohidratos del suero. Este proceso da como resultado un contenido proteico de al menos el 90 %. Gracias a este proceso, los aislados de suero tienen menos lactosa que los…
Proteínas lácteas
Exportamos concentrado de proteína de leche de origen UE, procedente de proveedores verificados de Países Bajos, Bélgica y el resto de Europa, para importadores, mayoristas, fábricas de alimentos, panaderías, transformadores lácteos y supermercados. Suele envasarse en sacos de 25 kg, con cotizaciones FOB Róterdam / Amberes y CIF destino bajo solicitud.
Proteínas lácteas
Las caseínas son proteínas naturales de la leche obtenidas a partir de leche desnatada pasteurizada coagulada con cuajo o ácido. Una vez coaguladas, las caseínas se separan del suero, se purifican, se concentran y se secan. Gracias a sus características…
Proteínas lácteas
El concentrado de proteína de suero en polvo es una proteína nutritiva aislada del suero lácteo. Contiene una alta proporción de aminoácidos esenciales, que el organismo absorbe rápidamente, y su contenido proteico suele oscilar entre el 30 y el 80 %. Gracias…
