Proteínas lácteas
En nuestro socio productor unimos las bondades naturales de la leche, generaciones de experiencia y tecnología de vanguardia para ofrecer los mejores ingredientes. Hace veinte años, como fabricante de proteínas de suero, fuimos pioneros en identificar y…
En nuestro socio productor unimos las bondades naturales de la leche, generaciones de experiencia y tecnología de vanguardia para ofrecer los mejores ingredientes. Hace veinte años, como fabricante de proteínas de suero, fuimos pioneros en identificar y perfeccionar una técnica que permite la extracción suave de una nueva proteína de suero: Pronativ®, una proteína de suero nativa pura y natural.
Con nuestro método de filtración en frío, extraemos Pronativ® directamente de la leche con un procesado mínimo. Esta tecnología preserva la proteína entera, lo que nos permite mantener un contenido proteico de mayor calidad conservando sus propiedades naturales y todo su valor nutricional. Durante el proceso no se utilizan aditivos ni productos químicos.
Pronativ®, proteína de suero nativa, es una proteína completa naturalmente rica en aminoácidos esenciales, incluida la leucina, clave en la síntesis muscular. Gracias a su excelente perfil nutricional, Pronativ® ha demostrado clínicamente tener características superiores a las proteínas de suero tradicionales. La leucina biodisponible y la composición única de aminoácidos de Pronativ® activan y apoyan la síntesis muscular. Pronativ® también se digiere eficazmente y tiene mayor capacidad para aportar la proporción adecuada de aminoácidos para apoyar las funciones del organismo en comparación con otras proteínas.
Al combinar propiedades nutricionales y funcionales superiores, Pronativ® es ideal para cubrir las necesidades específicas de la industria de la nutrición y de los consumidores que buscan mejorar su rendimiento deportivo y apoyar su estilo de vida activo, así como para ofrecer soluciones nutricionales para un envejecimiento saludable y aplicaciones médicas. Pronativ® puede utilizarse en una gran variedad de productos, desde polvos hasta bebidas listas para tomar.
Para responder mejor a las particularidades de sus productos, Pronativ® ofrece una serie de propiedades beneficiosas:
Pronativ® es proteína en su forma más pura. Está pensada para quienes quieren alcanzar antes todo su potencial de forma natural. Pronativ® ofrece una mejor fuente de proteínas sin sacrificar el sabor. Está clínicamente demostrado que permite una síntesis proteica muscular activa y eficaz y beneficios funcionales (recuperación, rendimiento, lesiones).
Pronativ® es una proteína de suero nativa, pura y natural, con beneficios para la salud, para desarrollar productos de nutrición para personas mayores. Gracias a un proceso suave, Pronativ® está protegida de la desnaturalización térmica y ofrece excelentes propiedades biológicas.
Estudios científicos han demostrado que la proteína de suero nativa Pronativ® mejora la función muscular aportando una cantidad moderada de proteínas a las personas mayores, y garantiza la cantidad de leucina necesaria para estimular la síntesis muscular. Destinada a aplicaciones senior o clínicas, Pronativ® se controla estrictamente para cumplir los altos requisitos de calidad microbiológica de este mercado.
Características clave de nuestro Pronativ® 95 para nutrición clínica:
Proteínas lácteas
El aislado de proteína de suero se obtiene reduciendo el contenido de grasa y carbohidratos del suero. Este proceso da como resultado un contenido proteico de al menos el 90 %. Gracias a este proceso, los aislados de suero tienen menos lactosa que los…
Proteínas lácteas
Exportamos concentrado de proteína de leche de origen UE, procedente de proveedores verificados de Países Bajos, Bélgica y el resto de Europa, para importadores, mayoristas, fábricas de alimentos, panaderías, transformadores lácteos y supermercados. Suele envasarse en sacos de 25 kg, con cotizaciones FOB Róterdam / Amberes y CIF destino bajo solicitud.
Proteínas lácteas
Las caseínas son proteínas naturales de la leche obtenidas a partir de leche desnatada pasteurizada coagulada con cuajo o ácido. Una vez coaguladas, las caseínas se separan del suero, se purifican, se concentran y se secan. Gracias a sus características…
Proteínas lácteas
El concentrado de proteína de suero en polvo es una proteína nutritiva aislada del suero lácteo. Contiene una alta proporción de aminoácidos esenciales, que el organismo absorbe rápidamente, y su contenido proteico suele oscilar entre el 30 y el 80 %. Gracias…