Poudres de lait
Le lait écrémé en poudre instantané enrichi en vitamines A & D est fabriqué à partir de lait écrémé pasteurisé. Un système d'agglomération breveté améliore ses propriétés fonctionnelles pour une dispersion et une solubilité supérieures.
Le lait écrémé en poudre instantané enrichi en vitamines A & D est fabriqué à partir de lait écrémé pasteurisé. Un système d'agglomération breveté améliore ses propriétés fonctionnelles pour une dispersion et une solubilité supérieures.
| Conditionnement & stockage | Cartons et totes. Options de marque de distributeur disponibles. Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, de la chaleur et des mauvaises odeurs. |
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| Formes disponibles | Poudre. |
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Cartons et totes
Poudres de lait
La poudre de lait entier est obtenue en éliminant l’eau du lait pasteurisé par séchage par atomisation. La poudre peut contenir entre 26% et 40% de matières grasses laitières, et offre toutes les qualités nutritionnelles du lait sous sa forme sèche. La poudre…
Poudres de lait
Le lait écrémé en poudre est obtenu en éliminant l’eau du lait écrémé pasteurisé par séchage par atomisation. La poudre de lait écrémé est classée en fonction du traitement thermique utilisé dans sa fabrication (high heat, medium heat et low heat). La poudre…
Poudres de lait
La poudre de lait réengraissée est obtenue en mélangeant de la matière grasse végétale avec du lait écrémé de haute qualité et en le séchant par atomisation. Alors que les consommateurs des pays en développement continuent de tirer la demande d’ingrédients…
Poudres de lait
La poudre de babeurre est obtenue en séchant par atomisation du babeurre, qui vient du barattage de la crème pour faire du beurre. La composition du babeurre est proche de celle du lait écrémé mais a une teneur plus élevée en matières grasses. Elle est riche…
