Zuiveleiwitten
Wei-eiwitisolaat wordt verkregen door het vet- en koolhydraatgehalte van wei te verlagen. Dit proces levert een eiwitgehalte van minimaal 90 % op. Dankzij dit proces bevatten wei-isolaten minder lactose dan wei-eiwitconcentraten, wat ze aantrekkelijk maakt…
Wei-eiwitisolaat wordt verkregen door het vet- en koolhydraatgehalte van wei te verlagen. Dit proces levert een eiwitgehalte van minimaal 90 % op. Dankzij dit proces bevatten wei-isolaten minder lactose dan wei-eiwitconcentraten, wat ze aantrekkelijk maakt voor mensen met lactose-intolerantie. Door hun samenstelling zijn wei-eiwitisolaten bijzonder geschikt voor voedingstoepassingen, vooral sportvoedingsproducten.
Bij onze productiepartner willen we ons aanbod aan voedingsingrediënten uitbreiden en als producent van wei-eiwitten bieden we een reeks wei-eiwitisolaten die optimaal aansluiten op de specifieke eisen van uw producten:
Ook native wei-isolaten zijn verkrijgbaar. Meer informatie over Pronativ® – native wei-eiwit en op https://pronativ.com/
Onze productiepartner heeft nu een nieuw wei-eiwitisolaat van Franse oorsprong. Met zijn hoge eiwitgehalte en zeer lage vetgehalte is Laktein WPI ideaal voor eiwitverrijking in vetarme toepassingen. Naast hun voedingskwaliteiten bieden onze ingrediënten functionele voordelen zoals stabiliteit bij warmtebehandeling.
Zuiveleiwitten
Wij exporteren melkeiwitconcentraat van EU-oorsprong van gecontroleerde leveranciers in Nederland, België en de rest van Europa voor importeurs, groothandels, voedingsfabrieken, bakkerijen, zuivelverwerkers en supermarkten. Verpakking doorgaans in zakken van 25 kg, met FOB Rotterdam / Antwerpen- en CIF-offertes op aanvraag.
Zuiveleiwitten
Caseïnes zijn natuurlijke melkeiwitten, gewonnen uit gepasteuriseerde magere melk die met stremsel of zuur wordt gestremd. Na het stremmen worden de caseïnes van de wei gescheiden, gezuiverd, geconcentreerd en gedroogd. Dankzij hun specifieke eigenschappen…
Zuiveleiwitten
Wei-eiwitconcentraatpoeder is een voedzaam eiwit dat uit melkwei wordt gewonnen. Het bevat een hoog aandeel essentiële aminozuren die het lichaam snel opneemt, en het eiwitgehalte ligt doorgaans tussen 30 en 80 %. Dankzij hun samenstelling zijn deze…
Zuiveleiwitten
Prolacta® is een oplosbaar melkeiwit, bestemd voor zuigelingenvoeding en babyvoeding. De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt exclusieve borstvoeding aan gedurende de eerste 6 levensmaanden, en onze productiepartner steunt deze aanbeveling volledig. Voor…
