Proteínas lácteas
Prolacta® é uma proteína láctea solúvel, dedicada a fórmulas infantis e alimentação para bebés. A Organização Mundial da Saúde recomenda o aleitamento materno exclusivo durante os primeiros 6 meses de vida, e o nosso parceiro produtor apoia plenamente esta…
Prolacta® é uma proteína láctea solúvel, dedicada a fórmulas infantis e alimentação para bebés.
A Organização Mundial da Saúde recomenda o aleitamento materno exclusivo durante os primeiros 6 meses de vida, e o nosso parceiro produtor apoia plenamente esta recomendação. Para os bebés, o leite materno é a melhor nutrição, a mais adaptada às necessidades dos lactentes. Os consumidores devem consultar um profissional de saúde antes de utilizar uma fórmula infantil em vez do leite materno.
É extraída diretamente do leite magro, através de um processo físico com tecnologia de membranas. É produzida por uma equipa especialmente formada numa fábrica francesa dedicada à sua produção. Não são utilizados aditivos nem produtos químicos. Além da pasteurização do leite, uma etapa inicial sem impacto na qualidade nativa da proteína, a Prolacta® é produzida a baixa temperatura. Graças a este processo, a proteína fica mais intacta e mais próxima da sua forma original no leite cru, o que preserva o seu excelente valor biológico e o seu perfil de aminoácidos. Graças a este processo, a Prolacta® – proteína láctea solúvel tem uma composição única e constante, e as proteínas mantêm plenamente as suas capacidades nutricionais e funcionais.
No nosso parceiro produtor, pretendemos alargar a nossa oferta de ingredientes nutricionais e, como produtor lácteo, oferecemos uma vasta gama de produtos Prolacta® para responder da melhor forma às necessidades do seu negócio:
A gama Prolacta® oferece também os mais elevados padrões microbiológicos do mercado:
Utilizada em leites infantis, a Prolacta® contribui para o crescimento e desenvolvimento saudáveis de bebés e crianças pequenas. Fornecer a ingestão certa de aminoácidos é essencial para a síntese proteica sem sobrecarregar o organismo. Graças à investigação científica em nutrição infantil, a composição das fórmulas infantis evoluiu e o seu teor proteico foi reduzido. O elevado teor de alfa-lactalbumina e triptofano da Prolacta® permite um teor proteico total mais baixo.
Proteínas lácteas
O isolado de proteína de soro obtém-se reduzindo o teor de gordura e de hidratos de carbono do soro. Este processo resulta num teor proteico de pelo menos 90 %. Graças a este processo, os isolados de soro têm menos lactose do que os concentrados de proteína…
Proteínas lácteas
Exportamos concentrado de proteína de leite de origem UE, de fornecedores verificados nos Países Baixos, na Bélgica e no resto da Europa, para importadores, grossistas, fábricas alimentares, padarias, transformadores de lacticínios e supermercados. A embalagem habitual é em sacos de 25 kg, com cotações FOB Roterdão / Antuérpia e CIF destino mediante pedido.
Proteínas lácteas
As caseínas são proteínas naturais do leite, obtidas a partir de leite magro pasteurizado coagulado com coalho ou ácido. Depois de coaguladas, as caseínas são separadas do soro, purificadas, concentradas e secas. Com elevada funcionalidade graças às suas…
Proteínas lácteas
O concentrado de proteína de soro em pó é uma proteína nutritiva isolada do soro do leite. Contém uma elevada proporção de aminoácidos essenciais, rapidamente absorvidos pelo organismo, e o teor proteico varia geralmente entre 30 e 80 %. Graças à sua…
