Proteínas lácteas e vegetais (soro, caseínas, ervilha, arroz, batata e mais) para nutrição, bebidas e padaria.
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Proteínas lácteas
O isolado de proteína de soro obtém-se reduzindo o teor de gordura e de hidratos de carbono do soro. Este processo resulta num teor proteico de pelo menos 90 %. Graças a este processo, os isolados de soro têm menos lactose do que os concentrados de proteína…
Proteínas lácteas
Exportamos concentrado de proteína de leite de origem UE, de fornecedores verificados nos Países Baixos, na Bélgica e no resto da Europa, para importadores, grossistas, fábricas alimentares, padarias, transformadores de lacticínios e supermercados. A embalagem habitual é em sacos de 25 kg, com cotações FOB Roterdão / Antuérpia e CIF destino mediante pedido.
Proteínas lácteas
As caseínas são proteínas naturais do leite, obtidas a partir de leite magro pasteurizado coagulado com coalho ou ácido. Depois de coaguladas, as caseínas são separadas do soro, purificadas, concentradas e secas. Com elevada funcionalidade graças às suas…
Proteínas lácteas
O concentrado de proteína de soro em pó é uma proteína nutritiva isolada do soro do leite. Contém uma elevada proporção de aminoácidos essenciais, rapidamente absorvidos pelo organismo, e o teor proteico varia geralmente entre 30 e 80 %. Graças à sua…
Proteínas lácteas
Prolacta® é uma proteína láctea solúvel, dedicada a fórmulas infantis e alimentação para bebés. A Organização Mundial da Saúde recomenda o aleitamento materno exclusivo durante os primeiros 6 meses de vida, e o nosso parceiro produtor apoia plenamente esta…
Proteínas lácteas
No nosso parceiro produtor, reunimos as qualidades naturais do leite, gerações de experiência e tecnologia de ponta para oferecer os melhores ingredientes. Há vinte anos, como fabricante de proteínas de soro, fomos pioneiros na identificação e no…
Proteínas lácteas
Pronativ® – Caseína micelar nativa é um isolado de proteína do leite enriquecido em caseínas micelares: 90 % face a 80 % no leite original. No nosso parceiro produtor, combinamos conhecimento, confiança e empenho para fornecer os melhores ingredientes…
Proteínas vegetais e pós
A Food & Beverage Holding oferece uma solução de referência de proteína de amêndoa em pó a granel que transforma as suas formulações. A nossa proteína de amêndoa pura por grosso é produzida a partir de amêndoas não OGM com técnicas avançadas, originando um…
Proteínas lácteas
Isolado de proteína do leite a granel da Food & Beverage Holding, enriquecido em micelas de caseína nativa. Este produto enriquece e padroniza o leite para queijo, aumenta o rendimento e melhora a textura.
Proteínas vegetais e pós
Descubra a qualidade excecional da proteína de fava em pó da Food & Beverage Holding. Obtida a partir de favas não OGM cultivadas no Canadá, a nossa proteína é processada com precisão para preservar o seu sabor natural e a sua essência nutricional — ideal…
Proteínas vegetais e pós
Proteína de arroz integral em pó 80 % (disponível em biológico).
Proteínas vegetais e pós
Mistura otimizada de isolado de proteína de ervilha e proteína de arroz integral que fornece uma proteína completa com um PDCAAS de 1,0.
Proteínas vegetais e pós
O isolado de proteína de ervilha biológico 80 % a granel da Food & Beverage Holding é produzido a partir de ervilhas amarelas biológicas não OGM cultivadas nos EUA e no Canadá, posteriormente processadas.
Proteínas lácteas
Melhore o perfil nutricional e as propriedades funcionais dos seus produtos com o caseinato de cálcio de elevada pureza da Food & Beverage Holding. Proveniente dos melhores produtores lácteos mundiais, o nosso caseinato de cálcio é uma proteína superior de…
Proteínas vegetais e pós
A Food & Beverage Holding oferece-lhe um isolado de proteína de ervilha a granel líder de mercado, que revoluciona o acesso de fabricantes alimentares e embaladores a ingredientes premium. Como fornecedor dedicado de proteína de ervilha, abastecemo-nos de…
Proteínas vegetais e pós
Os cajus são parcialmente desengordurados por extração com CO2 e a farinha de caju bruta obtida é pulverizada com uma tecnologia sem oxigénio e a temperatura controlada. Certificada biológica ao abrigo do acordo de equivalência biológica EUA–UE pela…
Proteínas vegetais e pós
A proteína de cânhamo em pó 65 % é um ingrediente alimentar para aumentar o teor proteico e pode ser adicionada a receitas, massas para pastelaria ou batidos.
Proteínas vegetais e pós
Proteína vegetal em pó sem glúten e vegana, sem aromas artificiais nem açúcar adicionado.
Proteínas vegetais e pós
Proteína vegetal em pó sem glúten e vegana, sem aromas artificiais nem açúcar adicionado.
Proteínas vegetais e pós
Na Food & Beverage Holding, sabemos que a qualidade e a eficiência são fundamentais na competitiva indústria alimentar atual. A nossa proteína de batata em pó é um produto proteico vegetal de ponta — sem glúten, vegano e naturalmente isento de aditivos…
Proteínas vegetais e pós
A proteína de abóbora biológica 60 é obtida desengordurando parcialmente sementes de abóbora biológicas e moendo-as até formar um pó fino.
Proteínas vegetais e pós
Proteína vegetal em pó sem glúten e vegana, sem aromas artificiais nem açúcar adicionado.
Proteínas vegetais e pós
Proteína vegetal em pó sem glúten e vegana, sem aromas artificiais nem açúcar adicionado.
Proteínas vegetais e pós
A proteína de girassol 55 % é obtida desengordurando parcialmente sementes de girassol biológicas descascadas e moendo-as até formar um pó fino.
