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Protéines

Protéines laitières et végétales — lactosérum, caséines, pois, riz, pomme de terre… — pour la nutrition, les boissons et la boulangerie.

26 produits

  • Isolats de protéines de lactosérum

    Protéines laitières

    Isolats de protéines de lactosérum

    L’isolat de protéines de lactosérum est obtenu en réduisant la teneur en matières grasses et en glucides du lactosérum. Ce procédé permet d’obtenir une teneur en protéines d’au moins 90 % sur extrait sec. Grâce à ce procédé, les isolats de protéines de…

    France
  • Photo bientôt disponible

    Protéines laitières

    Concentré de protéines de lait

    Nous exportons du concentré de protéines de lait d’origine UE, issu de fournisseurs vérifiés aux Pays-Bas, en Belgique et ailleurs en Europe, pour les importateurs, grossistes, usines agroalimentaires, boulangeries, transformateurs laitiers et supermarchés. Il est généralement conditionné en sacs de 25 kg, avec des cotations FOB Rotterdam / Anvers et CIF destination sur demande.

    Pays-Bas Belgique
  • Caséines

    Protéines laitières

    Caséines

    Les caséines sont des protéines de lait hautement fonctionnelles fabriquées à partir de lait écrémé coagulé avec de la présure ou de l’acide. Avec une variété d’options, notre gamme de poudres de caséine convient à diverses applications telles que les…

    France
  • Concentrés de protéines de lactosérum

    Protéines laitières

    Concentrés de protéines de lactosérum

    Le concentré de protéines de lactosérum est une poudre de protéine dont la teneur varie entre 30 et 80%, et est obtenu à partir du lactosérum de lait. Cette protéine contient une forte proportion d’acides aminés essentiels, qui sont absorbés rapidement par…

    France
  • Prolacta® – Protéine soluble du lait

    Protéines laitières

    Prolacta® – Protéine soluble du lait

    Prolacta® est une protéine soluble du lait, dédiée aux préparations pour nourrissons et aux aliments pour bébés. L’Organisation Mondiale de la Santé recommande l’allaitement maternel exclusif pendant les 6 premiers mois de vie et our producer partner soutient…

    France
  • Pronativ® Protéine sérique native

    Protéines laitières

    Pronativ® Protéine sérique native

    Chez our producer partner, nous allions les bienfaits naturels du lait, des générations d’expérience et une technologie de pointe pour fournir les meilleurs ingrédients. Producteur de protéines de lactosérum, il y a vingt ans, nous avons été pionniers dans…

    France
  • Pronativ® – Caséine Micellaire Native

    Protéines laitières

    Pronativ® – Caséine Micellaire Native

    Pronativ® – Caséine Micellaire Native est un isolat de protéines de lait enrichi en caséines micellaires : 90% contre 80% dans le lait d’origine. Chez our producer partner, nous allions expertise, confiance et engagement pour fournir les meilleurs ingrédients…

    France
  • Protéine d'amande en poudre

    Protéines végétales & poudres

    Protéine d'amande en poudre

    Food & Beverage Holding propose une solution de protéine d'amande en poudre en vrac de premier plan, qui transforme vos formulations. Notre protéine d'amande pure en gros est issue d'amandes non-OGM, grâce à des procédés avancés qui produisent un ingrédient…

    NON-GMO
  • Caséine micellaire

    Protéines laitières

    Caséine micellaire

    Isolat de protéines de lait en vrac de Food & Beverage Holding, enrichi en micelles de caséine native. Ce produit enrichit et standardise le lait de fromagerie, augmente le rendement et améliore la texture.

  • Isolat de protéine de féverole

    Protéines végétales & poudres

    Isolat de protéine de féverole

    Découvrez la qualité exceptionnelle de la protéine de féverole en poudre de Food & Beverage Holding. Issue de féveroles non-OGM cultivées au Canada, notre protéine fait l'objet d'une transformation précise pour préserver sa saveur naturelle et ses qualités…

    NON-GMO
  • Isolat de protéine de pois bio 80 %

    Protéines végétales & poudres

    Isolat de protéine de pois bio 80 %

    L'isolat de protéine de pois bio 80 % en vrac de Food & Beverage Holding est fabriqué à partir de pois jaunes bio non-OGM cultivés aux États-Unis et au Canada, puis transformés.

    NON-GMO
  • Caséinate de calcium

    Protéines laitières

    Caséinate de calcium

    Améliorez le profil nutritionnel et les propriétés fonctionnelles de vos produits avec le caséinate de calcium de haute pureté de Food & Beverage Holding. Issu des meilleurs producteurs laitiers mondiaux, notre caséinate de calcium est une protéine supérieure…

  • Isolat de protéine de pois 80 %

    Protéines végétales & poudres

    Isolat de protéine de pois 80 %

    Food & Beverage Holding vous propose un isolat de protéine de pois en vrac de premier plan, qui révolutionne l'accès des fabricants alimentaires et façonniers aux ingrédients premium. Fournisseur dédié de protéine de pois, nous nous approvisionnons en pois…

    CanadaNON-GMO
  • Protéine de cajou

    Protéines végétales & poudres

    Protéine de cajou

    Les noix de cajou sont partiellement dégraissées par extraction au CO2, puis la farine de cajou brute obtenue est pulvérisée selon une technologie sans oxygène et à température contrôlée. Certifiée biologique dans le cadre de l'accord d'équivalence bio…

    AllemagneEU BIO
  • Protéine de chanvre

    Protéines végétales & poudres

    Protéine de chanvre

    La protéine de chanvre en poudre 65 % est un ingrédient alimentaire permettant d'augmenter la teneur en protéines ; elle s'ajoute aux recettes, aux pâtes à gâteaux ou aux smoothies.

  • Protéine de haricot mungo

    Protéines végétales & poudres

    Protéine de haricot mungo

    Protéine végétale en poudre sans gluten et vegan, sans arômes artificiels ni sucre ajouté.

  • Protéine d'orge et de riz

    Protéines végétales & poudres

    Protéine d'orge et de riz

    Protéine végétale en poudre sans gluten et vegan, sans arômes artificiels ni sucre ajouté.

  • Protéine de pomme de terre

    Protéines végétales & poudres

    Protéine de pomme de terre

    Chez Food & Beverage Holding, nous savons que qualité et efficacité sont essentielles dans l'industrie alimentaire concurrentielle d'aujourd'hui. Notre protéine de pomme de terre en poudre est un produit protéique végétal de pointe — sans gluten, vegan et…

  • Protéine de courge

    Protéines végétales & poudres

    Protéine de courge

    La protéine de courge bio 60 est obtenue en dégraissant partiellement des graines de courge bio, puis en les broyant en une poudre fine.

  • Protéine de riz

    Protéines végétales & poudres

    Protéine de riz

    Protéine végétale en poudre sans gluten et vegan, sans arômes artificiels ni sucre ajouté.

  • Protéine de soja

    Protéines végétales & poudres

    Protéine de soja

    Protéine végétale en poudre sans gluten et vegan, sans arômes artificiels ni sucre ajouté.

  • Protéine de tournesol

    Protéines végétales & poudres

    Protéine de tournesol

    La protéine de tournesol 55 % est obtenue en dégraissant partiellement des graines de tournesol bio décortiquées, puis en les broyant en une poudre fine.